中医大辞典

五谷

①指粳米、小豆、麦、大豆、黄黍等五种谷类。《素问·脏气法时论》：“五谷为养。”
②指秔（或作稉，俗作粳）米、麻、大豆、麦、黄黍。见《灵枢·五味》。