马芹子

参考:孜然

“马芹子” 相关论述

味甘辛,温,无毒。主心腹胀满,下气消食。调味用之,香似橘皮,而无苦味


味甘、辛,温,无毒。主心腹胀满,下气,消食,调味用之,香似橘皮,而无苦味。
水泽旁,苗似鬼针、 菜等,花青白色;子黄黑色,似防风子。(新附)
卷第十八【菜下】味甘,寒,无毒。主消渴热痹
性寒,又云冷,补,下气,杂鲤鱼作羹,亦逐水。而性滑,服食家不可多啖也。
〔谨案〕 久食大宜人。合鲋鱼为羹,食之,主胃气弱不下食者,至效。又宜老人,此应在上品中名丝 ,味甜,体软;霜降以后,至十二月,名环 ,味苦,体涩,取以为羹,犹胜杂菜。


和酱食诸味良。根及叶不堪食。卒心痛∶子作末,醋服。〔嘉〕

味甘、辛,温,无毒。主心腹胀满,下气,消食。调味用之,香似桔皮,而无苦味唐本注云∶生水泽旁,苗似鬼针、 菜等,花青白色,子黄黑色,似防风子。(唐本先附似芹,可食菜也。而叶细锐,一名茭,一名牛蕲,一名马蕲。子入药用。孟诜云∶和酱食,诸心痛,子作末,醋服。日华子云∶马芹,嫩时可食。子治卒心痛,炒食令人得睡。