茼蒿

( Tónɡ Hāo )

别名： 同篙菜 , 苘蒿菜 , 同蒿 , 蓬蒿 , 同蒿菜 , 蓬蒿菜 , 蒿菜 , 菊花菜

茼蒿 （出处： 《中华本草》 ）

主治：
和脾胃；消谈饮；安心神。主脾胃不和；二便不通；咳嗽痰多；烦热不安
用法用量：
内服：煎汤，鲜品60-90g。
性味：
味辛；甘；性凉
归经：
心；脾；胃经
各家论述：
1.《本经逢原》：同蒿气浊，能助相火,禹锡言多食动风气，熏人心，令人气满。《千金》言安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃者，是指素禀火衰而言，若肾气本旺，不无助火之患。
2.《千金·食治》：安心气，养脾胃，消痰饮。
3.《日用本草》：消水谷。
4.《滇南本草》：行肝气，治偏坠气疼，利小便。
5.《得配本草》：利肠胃，通血脉，除膈中臭气。
化学成分：
南苘蒿地上部分含伞形花内酯(umbelliferone)，东莨菪素(scopoletin)，7-甲氧基香豆精(herniarin)。
生境分布：
生态环境：农田栽培作蔬菜食用。
资源分布：1.吉林省有野生。
2.我国南方各地普遍栽培作蔬菜食用。
原形态：
1.蒿子杆，一年生草本，高30-70cm。茎直立，光滑无毛或几光滑无毛，通常自中上部分枝。基生叶花期枯萎，中下部茎叶倒卵形至长椭圆形，长8-10cm，二回羽状深裂，一回深裂几全裂，侧裂片3-8对，二回为深裂或浅裂，裂片披针形、斜三角形或线形，宽1-4mm。头状花序通常2-8个生茎枝顶端，有长花梗，但不形成明显的伞房花序，或头状花序单生茎顶；‘总苞直径1.5-2.5cm；总苞片4层，内层长约1mm；舌片长15-25mm。舌状花的瘦果有3条宽翅肋，特别是腹面的1条翅肋延于瘦果先端并超出花冠基部，伸长成喙状或芒尖状，间肋不明显，或背面的尖肋稍明显；管状花的瘦果两侧压扁，有2条突起的肋，余肋稍明显。花果期6-8月。
2.南苘蒿，本种与蒿子杆的区别是：叶边缘有不规则大锯齿或羽状分裂。舌状花瘦果有2条明显突起的椭圆形侧肋。
来源：
药材基源：为菊科植物蒿子杆和南苘蒿的茎叶
拉丁植物动物矿物名：1.chrysanthemum carinatum schousb.[c.coronaroium auct.non l.]2.chrysanthemum segetum l.[c.coronarium l.var. spatiosum bailey]
采收和储藏：春、夏季采收，鲜用。
出处：
出自《千金·食治》

茼蒿 （出处： 《中药大辞典》 ）

主治：
和脾胃，利二便，消痰饮。
①《干金·食治》:"安心气，养脾胃，消痰饮。"
②《日用本草》:"消水谷。"
③《滇南本草》:"行肝气，治偏坠气疼，利小便。"
④《得配本草》:"利肠胃，通血脉，除膈中臭气。"
用法用量：
内服:一般作蔬菜煮食。
性味：
辛甘，平。
①《千金·食治》:"味辛，平，无毒。"
②《饮膳正要》:"甘，平，无毒。"
③《滇南本草》:"性微寒，味辛微苦。"
归经：
入脾、胃经。
①《得配本草》:"入足阳明经。"
②《本草求真》:"入心、脾、肠、胃、肾。"
各家论述：
《本经逢原》:"同蒿气浊，能助相火，禹锡言多食动风气，熏人心，令人气满。（千金）言安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃者，是指素禀火衰而言，若肾气本旺，不无助火之患。"
用药禁忌：
《得配本草》:"泄泻者禁用。"
化学成分：
含有丝氨酸、天门冬素、苏氨酸、丙氨酸、谷氨酰胺、缬氨酸、亮氨酸、脯氨酸、酪氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、β-丁氨酸、苯丙氨酸等。
生境分布：
全国大部地区均有栽培。
原形态：
一年生草本，高可达1米。茎直立，光滑，柔软，富肉质。叶互生；无柄；椭圆形、倒卵状披针形或倒卵状椭圆形，边缘有不规则的深齿裂或羽裂，裂片椭圆形，先端钝。头状花序单生于枝端，直径约4～6厘米；总苞干膜质，苞片覆瓦状排列，卵形至椭圆形；花杂性；舌状花一层，雌性，黄色或黄白色，舌片长约16毫米；管状花多层，两性，长约5毫米，雄蕊5枚，着生花冠上，花丝分离，子房下位，花柱2裂。瘦果长三棱形，长约3毫米，有棱角。花期春季。
来源：
为菊科植物茼蒿的茎叶。冬、春及夏初均可采收。
出处：
《千金·食治》

“茼蒿” 相关论述

茼蒿《食物疗法》

茼蒿，别名蒿子秆。因其花形似菊，又名菊花菜。茼蒿中因含有挥发性精油及胆碱等物质，所以有很浓郁的香气。茼蒿中富含胡萝卜素和矿物质。据测定，每100克茼蒿中，含胡萝卜素2.54毫克，约为黄瓜、茄子含量的15～30倍。每100克茎中含钙7毫克，每100克叶中含钙达38毫克，约为冬瓜、黄瓜含钙量的2倍，为西红柿含钙量的6倍。其纤维细嫩，容易消化吸收，对儿童发育成长和老年人吸收不良的胃肠均很有好处。
中医学认为，茼蒿性味甘辛、平，具有安心气、和脾胃、消痰饮、利二便的功效。常食茼蒿，能开胃增食，降压补脑，有助睡眠，对咳嗽多痰、脾胃不和、记忆力减退及便秘者颇有益处。同时由于脾胃得宜、大便通畅，可消除口臭。
【应用实例】
1．便秘：茼蒿250克每天煮吃。
2．高血压：茼蒿200克洗净、切碎、捣汁，温开水送服，每服1杯，日服2次。或与菊花脑各60克，水煎服。
3．咳嗽痰浓：鲜茼蒿150克，水煎去渣，加入冰糖适量，溶化后分2次饮服。

茼蒿《饮食须知》

味甘辛性平。多食动风气，熏人心，令气满。

茼蒿《本草求真》

（荤辛）通心化痰利水
茼蒿（专入心脾肠胃肾）。一名蓬蒿。其味辛而且甘。其性温。其气浊。凡相火内炽。症见诸般燥候者。服之令人气满头昏。目眩心烦舌强。是即气温助火之一验也。若使素禀火衰。则食又能消痰利水。安脾和胃养心。是即千金所言能安心气之说也。总之。凡物辛温。施于阴脏无火则宜。施于阳脏有火。为大忌耳！

茼蒿《本经逢原》

甘温无毒。
发明茼蒿气浊，能助相火。禹锡言，多食动风，气熏人心，令人气满。《千金》言安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃者，是指素禀火衰而言，若肾气本旺，不无助火之患。