气寒，味苦，阴也。无毒。
《象》云∶治伤寒头痛，烦躁满闷。生用。
《珍》云∶去心中懊 。
《本草》云∶主伤寒头痛，寒热。伤寒初觉头痛内热，脉洪，起一二日，便作此加减葱豉汤∶葱白一虎口，豉一升，绵裹。以水三升，煎取一升，顿服取汗。若不汗，加葛根三两，水五升，煮二升，分二服。又不汗，加麻黄三两，去节。

虚因汗吐下相连，反复心烦不得眠，颠倒懊 情更急，山栀香豉妙方传。
栀子甘草豉汤
栀子生姜豉汤
山栀香豉效争夸，少气须将甘草加，若用生姜惟治呕，补虚吐实两方嘉。
【入少阴去路】

主治心中懊 也。旁治心中结痛及心中满而烦也。
【考证】
枳实栀子豉汤，证不具也。（说在互考中）
栀子大黄豉汤证曰∶心中懊 。
以上二方，香豉皆一升。
栀子豉汤证曰∶心中懊 。又曰∶胸中窒。又曰∶心中结痛。
栀子甘草豉汤，证不具也。（说在互考中）
栀子生姜豉汤，证不具也。（说在互考中）
以上三方，香豉皆四合。
瓜蒂散证曰∶心中满而烦。
以上一方，香豉一合。
上历观此诸方，其主治心中懊 也明矣。
【互考】
枳实栀子豉汤条，无心中懊 证。为则按∶栀子大黄豉汤，此枳实栀子豉汤而加大黄者，而其条有心中懊 之证；心中懊 ，固非大黄所主治也。然则枳实栀子豉汤条，其脱心中懊之证也明矣。栀子甘草豉汤、栀子生姜豉汤，是栀子豉汤加味之方也。故每章之首。冠以若字焉。心中懊 而少气者，栀子甘草豉汤。心中懊 而呕者，栀子生姜豉汤，斯可以知已。
【辨误】
栀子豉汤方后，皆有一服得吐止后服七字，世医遂误以为吐剂，不稽之甚。为则试之，特治心中懊 耳，未尝必吐也。且心中懊 而呕者，本方加用生姜其非为吐剂也，亦可以见矣。《伤寒论集注》曰∶旧本有一服得吐止后服七字，此因瓜蒂散中有香豉，而误传于此也。
今
【品考】
香豉李时珍曰∶造淡豉法，用黑大豆二三斗，六月中淘净，水浸一宿，沥干，蒸熟，取出摊席上，候微温，蒿覆；每三日一看，候黄衣上遍，不可大过，取晒簸净，以水拌之，干湿得所，以汁出指间为准。安罐中，筑实，桑叶盖浓三寸，密封泥，于日中晒七日，取出，曝

【77】发汗，若下之，而烦热胸中窒者，栀子豉汤主之。
汗下败其中气，胃土上逆，浊气填瘀，君火不得下行，故心宫烦热，胸中窒塞。栀子豉汤，香豉调中气而开窒塞，栀子吐浊瘀而除烦热也。
〖栀子豉汤〗二十九　（方【34】）
【34】栀子豉汤
栀子擘，十四个　香豉绵裹，四合
上二味，以水四升，先煮栀子，得二升半，内豉，煮取一升半，去滓，分二服，温进一服，得吐者，止后服。

【76】发汗、吐、下后，虚烦不得眠，若剧者，必反覆颠倒，心中懊憹者，栀子豉汤主之。若少气者，栀子甘草豉汤主之。若呕者，栀子生姜豉汤主之。
发汗、吐、下，土败胃逆，君火不降，故虚烦不得卧眠。剧则陈郁填塞，浊气熏心，故反覆颠倒，心中懊憹，栀子豉汤吐其瘀浊，则阳降而烦止矣。若少气者，加甘草以益气。若呕者，加生姜以止逆也。
〖栀子甘草豉汤〗三十　（方【35】）
【35】栀子甘草豉汤
栀子擘，十四个　甘草炙，二两　香豉绵裹，四合
上三味，以水四升，先煮栀子、甘草，取二升半，内豉，煮取一升半，去滓，分二服。温进一服，得吐者，止后服。
〖栀子生姜豉汤〗三十一　（方【36】）
【36】栀子生姜豉汤
栀子擘，十四个　生姜五两　香豉绵裹，四合
上三味，以水四升，先煮栀子、生姜，取二升半，内豉，煮取一升半，去滓，分二服。温进一服，得吐者，止后服。

【本经】无。
味苦、甘，微寒，入足太阴脾经。调和脏腑，涌吐浊瘀。
《伤寒》栀子香豉汤方在栀子。用之治伤寒汗下后，烦热，胸中窒者。土湿胃逆，浊瘀凝塞，香豉扫浊瘀而开凝塞也。治伤寒汗吐下后，虚烦不得眠，剧则反覆颠倒，心中懊憹者，以腐败壅塞，浊气熏冲，香豉涌腐败而清宫城也。瓜蒂散方在瓜蒂。用之治胸中塞瘀，心中痞硬，气冲咽喉，不得息。以寒瘀胶塞，阻碍气道，香豉荡腐物而清胸膈也。《金匮》栀子大黄汤方在栀子。用之治酒疸，心中懊憹热痛，以湿热熏冲，心君郁痞，香豉排郁陈而宁神宇也。
香豉调和中气，泻湿行瘀，扫除败浊，宿物失缘，自然涌吐，实非吐剂。肃清脏腑，甚有除旧布新之妙。