味苦，气平。无毒。江左吴越最多，江东州郡亦有。初生甚矮，越四五载，仅与菘莱相侔；久养渐长，历三十年，方成木株而大。叶类茶茗圆浓，实若茱萸缀多。谓本木株而似草类，故名南烛草木，又名草木之王。取汁渍米甚为，炊饭食最甘美。南人又曰∶乌饭树叶是也。治大人一切风疾，多采煎汤；疗小儿误吞铜钱，单用烧末。悦颜色耐老，坚筋骨健行。久服身轻不饥，多服发白变黑。《上元宝经》曰∶子服草木之王，气与神通；子食青烛之津，命不复殒，此之谓也。

禀春升之气以生，《本经》言∶其味苦，气平，无毒。然尝其味多带微涩，其气平者，平，即凉也，入心，脾 肾三经。《十剂》去∶涩可去脱。非其味带涩，则不能止血，非其气本凉则不以变白。发者血之余也，颜色者血之华也，血热则鬓发早白，而颜枯槁脾弱，则困倦嗜卧，而气力不长，肾虚则筋骨软弱，而行步不前，入心凉血，入脾益气，入肾益精，其云轻身长年，令人不饥者，非虚语矣。凡变白之药，多是气也。
苦寒有妨胃，谓惟南烛气味和平，兼能益脾，为修真家所须。子，味甘酸，真功效尤胜枝叶，真变白驻颜轻身，却老之良药也。牧童食之止饥渴，亦一验矣。同旱莲草、没食子、地黄、桑椹、枸杞、山茱、首乌、白蒺藜尤为乌须发之圣药。
南烛枝叶，又名草木之王，又名乌饭树叶。治大人一切风疾，多采煎汤。小儿误吞铜钱，单用烧末，坚筋骨健行轻身，皓发变黑。《上元实经》曰∶“子服草木之王，气与神通，子食青烛之津，命不复陨，此之谓也。”

（南烛枝叶_图缺）
味苦，平，无毒。止泄除睡，强筋益气力。久服轻身长年，令人不饥，变白去老。取茎、叶捣碎渍汁，浸粳米九浸、九蒸、九曝，米粒紧小正黑如 珠，袋盛之可适远方。日进一合，不饥，益颜色，坚筋骨，能行。取汁炊饭名乌饭，亦名乌草，亦名牛筋。言食之健如牛筋也。色赤名文烛。生高山，经冬不凋。（今附）
臣禹锡等谨按日华子云∶黑饭草，益肠胃。捣汁浸蒸，晒干服。又名南烛也。
图经曰∶南烛，《本经》不载所出州土，云生高山，今唯江东州郡有之。株高三、五尺。
叶类苦楝而小，凌冬不凋。
冬生红子作穗。人家多植庭除间，俗谓之南天烛。不拘时采其枝、叶谨按陶隐居《登真隐诀》载太极真人青精干石 饭法∶ （音迅）。
之为言飧也。谓以酒、蜜、药草辈，飧搜而曝之也。亦作 。凡内外诸书，并完此字，唯施于今饭之名耳。云其种是木而似草，故号南烛草木。一名猴药，一名男续，一名后草，一名唯那木，一名草木之王。
生嵩高、少室、抱犊、鸡头山，江左吴越至多。土人名之曰猴菽，或曰染菽，粗与真名相仿佛也。此木至难长，初生三、四年，状若菘菜之属，亦颇似栀子，二、三十年乃成大株，故曰木而似草也。凡有八名，各从其邦域所称，而正号是南烛也。其子如茱萸，九月熟，酸美可食。叶不相对，似茗而圆浓，味小酢，冬夏常青。枝茎微紫，大者亦高四、五丈，而甚肥脆，易摧折也。作饭法∶以生白粳米一斛五斗，更舂治，淅取一斛二斗。木叶五斤，燥者用三斤亦可，杂茎皮益嘉，煮取汁，极令清冷，以kt 米，米释炊之。kt ，即溲字也。今课其时月，从四月生新叶，至八月末，色皆深；九月至三月，用宿叶，色皆浅，可随时进退其斤两，宁小。多合采软枝茎皮，于石臼中捣碎。假令四、五月中作，可用十许斤熟舂，以斛二斗汤渍染得一斛，以九斗淹斛二斗米。比来正尔用水渍一、二宿，不必随汤煮渍米，令上可走虾，周时乃漉而炊之。初渍米正作绿色，既得蒸便如绀，若一过汁渍，不得好色，亦可淘去，更以新汁渍之。洒kt 皆用此汁，当令饭作正青色乃止。向所余汁一斗，以共三过洒饭，预作高格曝令干，当三过蒸曝，每一燥辄以青汁搜令 耳。日可服二升，勿复血食。亦以填胃补髓，消灭三虫。
《上元宝经》曰∶子服草木之王，气与神通；重蒸过食之，甚香甘也。孙思邈《千金月令》南烛煎∶益髭发及容颜，兼补暖方。三月三日采叶并蕊子，入干盛，以童子小便浸满瓶，固济其口，置闲处，经一周年，取开。每日一、两次，温酒服之，每酒一盏，调煎一匙，极有效验。
圣惠方∶治一切风疾，若能久服，轻身明目，黑髭驻颜。用南烛树（春夏取枝叶，秋冬取根皮，拣择细锉）五斤，水五斗，慢火煎取二斗，去滓，别于净锅中慢火煎如稀饧，以瓷瓶盛。温酒下一匙，日三服。
又方∶治小儿误吞铜、铁物，在咽喉内不下。用南烛根烧细研，熟水调一

南烛，即乌米饭树也。味苦，气平，无毒。入肾。治一切风痰，悦颜色耐老，坚筋骨健行，久服，身轻不饥。多服，发白变黑。此物草木之王，专益精而变白，老人尤宜服之。味虽苦而不寒，气甚平，有益，乃续命之津、延龄之液也。世人不知用之，殊可惜。春间采嫩叶约二十斤，用蒸笼在饭锅蒸之，虽历铁器无妨。否则，必须砂锅内蒸熟，晒干为末。饭锅不能蒸，可用米煮粥上蒸之亦妙。不蒸熟而阴干者，无用。大约一斤南烛叶末，加入桑叶一斤、熟地二斤、山茱萸一斤、白果一斤、花椒三两、白术二斤，为末，蜜为丸，白滚水送下一两，每日于早晨服之。不特变白甚速，而且助阳补阴，延年益算。鄙意加入人参二两，尤神之神也。倘命门寒者，加入巴戟天一斤，殊妙。
南烛叶固佳，而南烛子尤佳，深秋结实，先红后紫，其味甘而酸，入肾、肝二经，胜于南烛之叶。添精益髓，舒筋明目，久服延年。余更有一方，用南烛子者二斤，捣烂，入白果去壳四两，同捣，入山药末一斤、茯苓四两、芡实半斤，同捣为饼，火焙干，为末。入枸杞子一斤、熟地一斤、山茱萸一斤、桑叶末一斤，嫩叶为妙，巨胜子半斤，共为末，蜜为丸。每日早晨，老酒送下五钱，一月白发变黑矣，且能颜色如童子。此方不寒不热，自是生精圣方，修服必有利益也。
或问变白药多，何吾子独称南烛之子？盖乌须药，多是气苦寒，恐有碍于脾胃。惟南烛气味和平，而子尤加甘温，益肾之余，更能开胃健脾，真变白之神品、滋颜之妙药。牧童采食，辄止饥，此非明验欤。
或问南烛之黑须，吾子大肆阐扬，然未见子之自验也。曰∶吾尚论《本草》，实欲阐发各药之微。南烛黑须，古人有服之而验者，不必铎之自验也。江南人多采之以煮饭，白米辄变为黑，故俗名“乌米饭”，非有据之谈乎。