佛手

( Fó Shǒu )

别名： 佛手柑 , 手柑

佛手 （出处： 《中国药典》 ）

主治：
舒肝理气，和胃止痛。用于肝胃气滞，胸胁胀痛，胃脘痞满，食少呕吐。
用法用量：
3～9g。
性味：
辛、苦、酸，温。
归经：
归肝、脾、肺经。
鉴别：
（1） 本品粉末淡棕黄色。中果皮薄壁组织众多，细胞呈不规则形或类圆形，壁不均匀增厚。果皮表皮细胞表面观呈不规则多角形，偶见类圆形气孔。草酸钙方晶成片存在于多角形的薄壁细胞中，呈多面形、菱形或双锥形。
（2） 取本品粉末1g，加无水乙醇10ml，超声处理20分钟，滤过，滤液浓缩至干，加无水乙醇0.5ml 使溶解，作为供试品溶液。另取佛手对照药材1g，同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法（附录Ⅵ b）试验，吸取上述两种溶液各2μl，分别点于同一硅胶g薄层板上，以环己烷－醋酸乙酯（3:1） 为展开剂，展开，取出，晾干，置紫外光灯（365nm）下检视。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点。
性状：
本品为类椭圆形或卵圆形的薄片，常皱缩或卷曲。长6～10cm,宽3～7cm，厚0.2～0.4cm。顶端稍宽，常有3～5个手指状的裂瓣，基部略窄，有的可见果梗痕。外皮黄绿色或橙黄色，有皱纹及油点。果肉浅黄白色，散有凹凸不平的线状或点状维管束。质硬而脆，受潮后柔韧。气香，味微甜后苦。
贮藏：
置阴凉干燥处，防霉，防蛀。
来源：
本品为芸香科柑橘属植物佛手citrus medica l. var. sarcodactylis swingle 的干燥果实。秋季果实尚未变黄或变黄时采收，纵切成薄片，晒干或低温干燥。

“佛手” 相关论述

佛手（附：佛手花）《中药学》

【药用】云香科小乔木或灌木佛手柑citrusmedical.var.sarcodatylisswingle的果实。
【性味与归经】辛、苦、酸，温。归肺、脾、胃、肝经。
【功效】疏肝理气，化痰宽胸。
【临床应用】1.用于?肋疼痛，胸腹胀痛等症
本品气味清香，药性平和，虽属辛苦而温之品，却无燥烈之弊，能入肺、肝、脾、胃四经，对诸气滞均可应用，用治肺气郁滞胸闷及脾胃气滞，可配木香、枳壳等同用；用治肝气郁结?痛及肝气犯胃之症，可配青皮、川楝子等同用。
2.用于痰多咳嗽
本品化痰止咳之力较弱，而兼理气宽胸之功，故对咳嗽日久痰多，而见胸膺闷痛者甚为适宜，可配橘络、丝瓜络、枇杷叶等同用。
【处方用名】佛手陈佛手佛手片佛手柑（晒干，切片用）
【一般用量与用法】一钱至三钱，煎服。
【附药】佛手花：即佛手柑的花。功用与用量用法与佛手相似。
【按语】佛手，辛、可、酸、温，气味清香，功能疏肝，且行肺胃气滞，又能化痰。虽疏肝之力逊于青皮，化痰之功弱于陈皮，然一物而兼理肺脾肝三经之气滞，平和而无燥烈之弊，是其所长焉。
【文献摘录】《本草从新》：「理上焦之气而止呕，进中州之食而健脾。」

645．佛手茶《茶饮保健》

原料：佛手5g、花茶3g。
用法：用200ml开水泡饮，冲饮至味淡。
功能：理气舒肝，化痰破积。
用途：胃痛、胁胀；呕吐、噎膈反胃；症瘕瘰疬。
来源：《本草再新》。

961．玫瑰佛手茶《茶饮保健》

原料：玫瑰花1.5g、佛手3g、花茶3g。
用法：用开水泡饮。可加适量冰糖。
功用：疏肝理气，调经止痛。

佛手酒《食物疗法》

【原料】佛手30克，白酒1000克。
【制作】将佛手洗净，用清水润透后切片，再切成1厘米正方形小块，待风吹略收水气后，放入坛（瓶）内，然后注入白酒，封口浸泡。每隔5天，将坛摇动1次，10天后即可开坛，滤去药渣即成。饮用时，根据自己的酒量，每次可服用3～5克。
【作用】疏肝理气，和脾温胃。适用于胃气虚寒，胃腹冷痛，慢性胃炎等症。