桂花

( Guì Huā )

别名： 木犀花 , 银桂 , 木犀 , 九里香

桂花 （出处： 《中药大辞典》 ）

主治：
化痰，散瘀。治痰饮嘲咳，肠风血痢，疝瘕，牙痛，口臭。
①《本草汇言》："散冷气，消瘀血，止肠风血痢。凡患阴寒冷气，瘕疝奔豚，腹内一切冷病，蒸热布裹熨之。"
②《国药的药理学》："治口臭及视觉不明。"
③《陆川本草》："治痰饮喘咳。"
用法用量：
内服：煎汤，0.5～1钱；或泡茶、浸酒。外用：煎水含漱，或蒸热外熨。
性味：
辛，温。
①《纲目》："辛，温，无毒。"
②《本草汇言》："味辛甘苦，气温，无毒。"
化学成分：
花含芳香物质，如γ-癸酸内酯、α-紫罗兰酮、β-紫罗兰酮、反-芳樟醇氧化物、顺-芳樟醇氧化物、芳樟醇、壬醛以及β-水芹烯、橙花醇、牻牛儿醇、二氢-β-紫罗兰酮。
花蜡含碳氢化合物、月桂酸、肉豆蔻酸、棕榈酸、硬脂酸。
附方：
生津，辟臭，化痰，治风虫牙痛：木厚花、百药煎、孩儿茶。作膏饼噙。（《纲目》）
生境分布：
我国大部分地区均有栽培。
原形态：
木犀（《纲目》），又名：九里香、岩桂（《墨庄漫录》），桂（《花镜》）。
常绿灌木或小乔木，高可达7米，树皮灰白色。叶对生，革质，椭圆形或长椭圆状披针形，长3～8厘米，先端尖或渐尖，基部楔形，全缘或有锐细锯齿，叶脉6～8对，向下面突出；叶柄短。花簇生于叶腋，雌雄异株，具细弱花梗；花萼4裂，裂片齿状；花冠4裂，分裂达于基部，裂片长椭圆形，白色或黄色，芳香；雄花具雄蕊2，隐藏于花冠内；雌花有雌蕊1，花柱圆柱形，柱头头状，子房2室。核果长椭圆形，含种子1枚。花期9～10月。
来源：
为木犀科植物木犀的花。9～10月开花时采收，阴干，拣去杂质，密闭贮藏，防止走失香气及受潮发霉。
出处：
《纲目拾遗》

桂花 （出处： 《全国中草药汇编》 ）

主治：
花：散寒破结，化痰止咳。用于牙痛，咳喘痰多，经闭腹痛。
果：暖胃，平肝，散寒。用于虚寒胃痛。
根：祛风湿，散寒。用于风湿筋骨疼痛，腰痛，肾虚牙痛。
用法用量：
花1～4钱。果2～4钱。根2～3两。
性味：
花：辛，温。
果：辛、甘，温。
根：甘、微涩，平。
来源：
木犀科木犀属植物桂花osmanthus fragrans lour.，以花、果实及根入药。秋季采花；冬季采果；四季采根，分别晒干。
备注：
（1）另有两种变种金木犀osmanthus fragrans lour. var. aurantiacus makino与淡黄木犀osmanthus fragrans lour. var. thunbergii makino，均同等入药。

“桂花” 相关论述

苡米桂花粥《保健药膳》

主要原料：苡米30克，淀粉少许，砂糖、桂花适量。
制作方法：先煮苡米做粥，米烂熟后放入淀粉糊少许，再加砂糖、桂花。
效用说明：清利湿热，健脾除痹，凡因湿热留滞而引起的水肿、小便短少，或筋脉痹阻疼痛，或患肺痈、肠痈等皆可食用。

冰糖桂花莲子《保健药膳》

主要原料：去心莲子150克，银耳25克，冰糖200克，桂花卤少许。
制作方法：莲子用水浸泡，胀发后用温水泡二三遍，倒入碗中加勺开水，以漫过莲子为宜，上屉蒸50分钟左右取出备用。将银耳放在碗中，用温水泡软，待其涨发后，摘去黄根、洗净，掰成小瓣，上屉蒸熟备用。取锅置于火上，倒入清水1500克，加入冰糖、桂花卤烧开，撇净浮沫，放入银耳略烫一下，捞在大汤碗内，然后把蒸熟的莲子滗去原汤，也倒在汤碗内，将锅内的冰糖汁浇在汤碗内即成。
效用说明：滋阴润肺，补脾安神。适宜于心烦失眠、干咳痰少、口于咽干等症。也可作为食少乏力等患者的补益食疗。

959．桂花荷叶茶《茶饮保健》

原料：桂花0.5g、荷叶3g、绿茶3g、冰糖10g。
用法：用开水冲泡后饮用。
功用：清热胜湿，化痰散瘀。

桂花瘴《古今医案按》

全州桂林梧州平乐皆有之．八九月间．香气如桂．此瘴最急．触人口鼻即倒仆．此为中瘴．必须同行之人．就其鼻旁．掘一穴．通地气．亦有得生．但腹痛饱胀．头晕恶心．重者立危．轻者平胃正气散．下玉枢丹而活．有善避者．见有黑气如雾．其香必至．即刳一地穴以身俯地上．口鼻向土潭穴中．勿使香气入穴．即解矣．其气不及一饷．即散．故此地人枵腹行路．必用大蒜烧酒．亦避之之意．或先以行军散搐鼻亦妙．
又近云南交址地方．有糯米饭香．即病而绝．俗名江米瘴．亦可类治．