猕猴桃

( Mí Hóu Táo )

别名： 绳桃 , 洋桃果 , 甜梨 , 毛桃子 , 野洋桃 , 公洋桃 , 鬼桃 , 白毛桃 , 毛梨子 , 藤梨 , 木子 , 猕猴梨 , 羊桃 , 阳桃 , 毛叶猕猴桃 , 大红袍 , 大零核 , 猴仔梨 , 杨桃 , 绳梨 , 金梨 , 野梨 , 山洋桃 , 狐狸桃

猕猴桃 （出处： 《中华本草》 ）

主治：
解热；止渴；健胃；通淋。主烦热；消渴；肺热干咳；消化不良；湿热黄疸；石淋；痔疮
用法用量：
内服：煎汤30-60g；或生食，或榨汁饮。
性味：
甘；酸；寒
归经：
肾；胃；胆；脾经
各家论述：
1. 崔禹锡《食经》：和中安肝。主疸疸，消渴。
2.《食疗本草》：取瓤和蜜煎，去烦热，止消渴，3.《本草拾遗》：主骨节风，瘫缓不随，长年变白，痔病，调中下气。
4.《开宝本草》：止暴渴，解烦热，下石淋。热壅反胃者，取汁和生姜汁服之。
用药禁忌：
脾胃虚寒者慎服。《开宝本草》：冷脾胃，动泄僻。
化学成分：
猕猴桃果实含猕猴桃碱（actinidine），玉蜀嘌呤（zeatin），9-核糖玉蜀嘌呤（9-ribosylzeatin），大黄素（emodin）大黄素甲醚（physcion），大黄素-8-甲醚（questin），ω-羟基大黄素（ω-hydroxyemodin），大黄素酸（emodic acie），大黄素8-β-d-葡萄糖甙（emodin-8-β-d-glucoside），β-谷甾醇（β-sito sterol），中华猕猴桃蛋白酶（actinidin），游氨基酸，糖，有机酸，维生素c、b，色素，鞣质及挥发性的烯醇类成分。新鲜的果实中维生素c的含量为138-284.54mg/100g。
附方：
①治食欲不振，消化不良：猕猴桃干果二两。水煎服。(《湖南药物志》)②治偏坠：猕猴桃一两，金柑根三钱。水煎去渣，冲入烧酒二两，分两次内服。(《闽东本草》)
性状：
性状鉴别 浆果近球形、圆柱形、倒卵形或椭圆形，长4-6cm。表面黄褐色或绿色，被茸毛、长硬毛或刺毛状长硬毛，有的秃净，具小而多的淡褐色斑点，先端喙不明显，微尖，基部果柄长1.2-4cm，宿存萼反折；果肉外部绿色，内部黄色。种子细小，长2.5mm。气微，鼓掌酸、甘、微涩。
栽培：
气候土壤：喜温暖潮湿环境，常生长在年平均气温10℃以上、相对湿度70%-80%，年降水量1000mm的阴湿隐蔽的森林边缘荒坡、灌木丛中，气温8℃惟上开始萌发，低于8℃，则受冻害。对土壤要求不严格，适宜排水良好，腐殖质丰富的微酸性砂质壤土。
栽培技术 用种子、扦插、分株繁殖。种子繁殖。种子繁殖：9-10月采充分成熟的果实，选果大、端正、味好、无病虫害果实，经后熟一段时间后，洗出种子阴干。种子需低温打破休眠，沙藏2-3个月取出播种。也可秋播，次年春出苗。育苗地要求土壤疏松，施足基肥，深耕细耙，作1m宽畦，3月下旬播种，将混细沙的种子均匀撒播或条播，覆细沙土，喷水，保持湿润。扦插繁殖：绿枝扦插法，6月上旬选中组织充实良好新梢，剪留3个芽，基部剪口距芽3cm处剪断，下部剪口用快刀削平。每支插条大叶留1片，小叶留2片，最好用萘乙酸钠2×10-4-5×10-4液浸3-4h后扦插。插订深翻施肥，铺干净河沙20-25cm，充分灌水，等水渗后按行株距20cm×8cm扦插，1个月左右开始生根。根插，早春挖取直径1-2cm粗细根，剪成10-15cm长，平埋苗床中，覆土5-10cm。压条，5月上旬选生长旺盛当年枝条，基部环剥3cm左右然后用蘸2×10-4-5×10-4的萘乙酸钠溶液的脱脂棉，将环剥部分包起来，3h后打开，埋入土中深10-15cm，促进生根。分株繁殖：在春季萌动前将优良植株根苗刨出，把连带的根切断分别移栽。
田间管理 搭2cm高荫棚，有斜、平顶2种，架长5cm，高1.8-2m，柱间距4m×4m，每1m，以利爬蔓，冬季1月份，夏季7月上旬剪除基部徒长枝。8月下旬进行枝条摘心，5-7月追施尿素或人粪悄2-3次。全年注意灌水，深秋至入冬前灌水1-2次，土壤解冻后春灌2-3次，每年松土除草3-5次。中耕以浅耕为宜，寒冷地区注意防霜冻。
生境分布：
生态环境：生长于山地林间或灌丛中，常绕于他物上。
资源分布：分布于中南及陕西、四川、江苏、安徽、浙江、江西、福建、贵州、云南等地。
原形态：
猕猴桃 藤本。幼枝赤色，同叶柄密生灰棕色柔毛，老枝无毛；髓大，白色，片状。单叶互生；叶柄长达6cm；叶片纸质，圆形、卵圆形或倒卵形，长5-17cm，先端突尖、微凹或平截，基部阔步楔形至心脏形，边缘有刺毛状齿，上面暗绿色，仅叶脉有毛，下面灰白色，密生灰棕色星状绒毛。花单生或数朵聚生于叶腋；单性花，雌雄异株或单性花与两性花共存；萼片5，稀4，基部稍连合，与花梗被淡棕色绒毛；花瓣5，稀4，或多至6-7片，刚开放时呈乳白色，后变黄色；雄蕊多数，花药背着；子房上位，多室，花柱丝状，多数。浆果卵圆形或长圆形，长3-5cm，密生棕色长毛，有香气。种子细小，黑色。花期6-7月，果熟期8-9月。
来源：
药材基源：为猕猴桃科植物猕猴桃的果实。
拉丁植物动物矿物名：actinidia chinensis planch.
采收和储藏：9月中、下旬至10月上旬采摘成熟果实，鲜用或晒干用。
出处：
出自《开宝本草》

猕猴桃 （出处： 《全国中草药汇编》 ）

主治：
果：调中理气，生津润燥，解热除烦。用于消化不良，食欲不振，呕吐，烧烫伤。
根、根皮：清热解毒，活血消肿，祛风利湿。用于风湿性关节炎，跌打损伤，丝虫病，肝炎，痢疾，淋巴结结核，痈疖肿毒，癌症。
用法用量：
0.5～2两；果适量，鲜食或榨汁服。
性味：
果：酸、甘，寒。
根、根皮：苦、涩，寒。
来源：
猕猴桃科猕猴桃属植物猕猴桃actinidia chinensis planch.，以根和果实入药。秋季摘果挖根，鲜用或晒干。
备注：
（1）软枣子（软枣猕猴桃、猕猴梨）actinidia arguta （sieb. et zucc.）planch.，根、果入药。疗效与前种相似。

猕猴桃 （出处： 《中药大辞典》 ）

主治：
解热，止渴，通淋。治烦热，消渴，黄疸，石淋，痔疮。
①崔禹锡《食经》："和中安肝。主黄疸，消渴。"
②《食疗本草》："取瓤和蜜煎，去烦热，止消渴。"
③《本草拾遗》："主骨节风，瘫缓不随，长年变白，痔病，调中下气。"
④《开宝本草》："止暴渴，解烦热，下石淋。热壅反胃者，取汁和生姜汁服之。"
用法用量：
内服：煎汤，1～2两。
性味：
甘酸，寒。
①崔禹锡《食经》："味甘，冷。"
②《福建民间草药》："甘，寒，滑，无毒。"
归经：
《得配本草》："入足少阴、阳明经。"
用药禁忌：
脾胃虚寒者慎服。
《开宝本草》："冷脾胃，动泄澼。"
化学成分：
猕猴桃果实含糖、维生素、有机酸、色素。每100克可食部分含糖11克，蛋白1.6克，类脂0.3克，抗坏血酸300毫克，硫胺素0.007毫克，硫25.5毫克，磷42.2毫克，氯26.1毫克，钠3.3毫克，钾320毫克，镁19.7毫克，钙56.1毫克，铁1.6毫克及类胡萝卜素0.085毫克。又含猕猴桃碱。
同属植物狗枣猕猴桃之未成熟果实中含抗坏血酸461～521毫克％，成熟果实中含532～930毫克％。
附方：
①治食欲不振.消化不良：猕猴桃干果二两。水煎服。（《湖南药物志》）
②治偏坠：猕猴桃一两，金柑根三钱。水煎去渣，冲入烧酒二两，分两次内服。（《闽东本草》）
生境分布：
生长于山坡、林缘或灌木丛中。分布河南、江苏、安徽、浙江、湖南、湖北、陕西、四川、甘肃、云南、贵州、福建、广东、广西等地。
原形态：
藤本。幼枝及叶柄密被褐色毛或刺毛；老枝红褐色，光滑无毛；髓大，白色，片状。叶互生，营养枝上的阔卵圆形至椭圆形，先端极短，渐尖至突尖；花枝上的近圆形，长6～17厘米，宽5～13厘米，先端短突尖，圆或截形，基部圆形至多少心形，边缘有纤毛状细尖，上面常仅叶脉上被疏毛，下面灰白色，密被星状绒毛；叶柄长3～7.5厘米。花杂性，通常3～6朵成腋生聚伞花序，少为单生，初开时乳白色，后变为橙黄色，芳香；萼片5，外被黄色绒毛；花瓣5，先端凹成缺刻，光滑无毛；雄蕊多数，花丝长短不等；子房上位，花柱丝状，多数。浆果卵状或近球形，密生棕黄色长硬毛，果皮黄褐绿色。种子细小多数，黑色。花期4～6月。果期8～10月。
来源：
为猕猴桃科植物猕猴桃的果实。
出处：
《开宝本草》

“猕猴桃” 相关论述

猕猴桃《本草纲目》

「释名」名猕猴梨、藤梨、阳桃、木子。
「气味」（实）酸、甘、寒、无毒
「主治」止渴，解烦热，下淋石，调中下气。

936．猕猴桃茶《茶饮保健》

原料：鲜猕猴桃（去皮）2个、绿茶3g。
用法：用250ml水煎煮后泡茶饮用。
功用：解热止渴，通淋。用于胃癌。

937．猕猴桃木通茶《茶饮保健》

原料：鲜猕猴桃（去皮）2个、木通3g、绿茶3g、冰糖10g．
用法：用猕猴桃、木通的煎煮液泡茶饮用。
功用：清热生津，利尿。

（七）猕猴桃《老年食养食疗》

猕猴桃，古称藤梨、羊桃，原为野生，近年来已有人工栽培繁殖。猕猴桃其果肉绿似翡翠，其味清香酸甜，其形如桃，又因它为猕猴所喜食，故名猕猴桃。
猕猴桃含有极高的营养价值。它含有丰富的钙、磷、铁等元素和多种维生素以及蛋白质、脂肪、碳水化合物。最引人注目的是每百克鲜果肉中含维生素c100～420毫克，有的品种甚至可高达960毫克，比柑橘类高51倍，是蜜桃的70倍、鸭梨的100倍、苹果的200倍。维生素c的含量，堪称百果之冠。药理研究表明，猕猴桃鲜果及果汁制品，不但能补充人体营养，而且可以防止致癌物质亚硝胺在人体内的生成，还可降低血清胆固醇和甘油三酯水平，对消化道癌症、高血压、心血管疾病具有显著的预防和辅助治疗作用。
猕猴桃的果肉中还含有一种酶，有助于肉类纤维蛋白质的分解。据说，常吃猕猴桃的人皮肤特别细嫩光滑，富有弹性，因此，猕猴桃被誉为“青春果”。有的学者认为，猕猴桃是一种长寿果品，有抗肿瘤、抗衰老作用，称它为“长生果”。
猕猴桃还具有较高的药用价值。祖国医学认为，猕猴桃性味甘酸，寒，具有滋补强身、清热利尿、生津润燥、健脑止泻功效。其果、花、叶、根均可入药。可用于治疗肝肾阴虚，燥热生津、脾胃气虚、消化不良、久痢泄泻等症。还可用于治疗坏血病、过敏性紫癜、感冒、热毒、咽喉肿痛等。因此，猕猴桃不仅是老人、儿童，体弱多病者的良好滋补果品，而且可作为航空、航海、高原和高温工作者的保健食品。

藤梨（猕猴桃）〈寒〉《食疗本草》


上主下丹石，利五脏。其熟时，收取瓤和蜜煎作煎。服之去烦热，止消渴。久食发冷气，损脾胃。〔卷·证〕

猕猴桃《本草衍义》


今永兴军南山甚多，食之解实热，过多则令人脏寒泄。十月烂熟，色淡绿，生则极酸。子繁细，其色如芥子。枝条柔弱，高二三丈，多附木而生。浅山傍道则有存者，深山则多为猴所食。

猕猴桃《证类本草》

味酸，甘，寒，无毒。止暴渴，解烦热，冷脾胃，动泄辟，压丹石，下石淋。热壅反胃者，取汁和生姜汁服之。一名藤梨，一名木子，一名猕猴梨。生山谷。藤生着树，叶圆有毛。其形似鸡卵大，其皮褐色，经霜始甘美可食。枝、叶杀虫，煮汁饲狗，疗 也。（今附）
陈藏器∶味咸，温，无毒。主骨节风，瘫缓不随，长年变白，野鸡肉痔病，调中下气。
皮中作纸，藤中汁至滑，下石淋，主胃闭，取汁和生姜汁，服之佳。食疗候熟收之，取瓤和蜜煎作令人冷，能止消渴。
衍义曰∶猕猴桃，今永兴军南山甚多，食之解实热，过多则令人脏寒泄。十月烂熟，色淡绿，生则极酸，子繁细，其色如芥子，枝条柔弱，高二、三丈，多附木而生。浅山旁道则有存者

猕猴桃《得配本草》

一名藤梨
酸、甘、寒。入足少阴、阳明经。止暴渴，解烦热，调中下气。有实热者宜之。
多食冷脾胃，动泄 。