青蛙
( Qīnɡ Wā )
别名： 哈鱼 , 蛙鱼 , 蛙 , 长股 , 田鸡 , 青鸡 , 坐鱼 , 蛤鱼
青蛙 （出处： 《中华本草》 ）
| 主治： |
| 利水消肿；清热解毒；补虚。主水肿；膨胀；黄疸；虾蟆瘟；小儿热疮；痢疾；疳疾；劳热；产后体弱 |
| 用法用量： |
| 内服：煎汤或煮食，1-3只；或入丸、散。外用：适量，捣敷或调敷。 |
| 性味： |
| 味甘；性凉 |
| 归经： |
| 肺；脾；膀胱经 |
| 各家论述： |
| 1.《名医别录》：主小儿赤气肌疮，脐伤，止痛，气不足。 2.《日华子本草》：治小儿热疮。金线蛙去痨劣，解热毒。 3.《本草衍义》：解劳热。 4.《日用本草》：治小儿赤毒热疮，脐肠腹痛，疳瘦肚大，虚劳烦热，胃气虚弱。 5.《本草纲目》：利水消肿。烧灰，涂月蚀疮。 6.《陆川本草》：滋阴降火。治阴虚牙痛、腰痛、久痢。 |
| 用药禁忌： |
| 不宜多食。 |
| 化学成分： |
| 黑斑蛙躯体含脂质（lipid），新鲜肌肉含维生素b12μg%骨胳肌含磷骨酸（phosphocreatine），三磷酸腺苷（atp），肌酸（creatine），肌肽（carnosine），氨基酸（amino acid），蛋白质（protein），糖原（glucogen）等。肉中可胡含邻多酚酶（o-polyphenolase）。皮肤含3种肽类，其一组成为苯丙氨酸-丝氨酰-脯氨酰-苯丙氨酰-苯丙氨酰-精氨酸（phe- ser-pro-phe-arg），其一为缓激肽（bradykinin），还有一为9-去精氨酸缓激肽（9-dearginine-bradykinin）。皮肤组织尚含脂肪酸（fatty acid）。 脑中含3种神经节甙脂，分别为二唾液酰基神经节四糖神经酰胺（disialosylgangliotetraosylceramide），三唾啐酰基神经节四糖神经酰胺（trisialosylgangliotetraosylceramide），四唾液酰基神经节四糖神经酰胺（tetrasialosuylgangliotetraoylceramide）。脑、神经组织还含n-乙酰基-l-天冬氨酸（n-acetyl-l-aspartic acid），n-乙酰基-α-天冬酰谷氨酸（n-acetyl-α-aspartyl glutamic acid），β-枸椽酰-l-谷氨酸（β-citryl-l-glutamic acid），亚油酸（linoleic acid）。脑和肾上腺含微量哌啶（piperidine）。 肝细胞含鸟嘌呤（guanine）和胞嘧啶（cytosine），还含尿囊素酶（allantoinase）和尿囊酸酶（allantoicase）。 视肉膜含乙酰胆碱酸酶（acetylcholinesterase），眼球中分离出7种荧光色素，称蛙色素（ranachromes），其中蛙色素1是荧光青（fluorescyanine）或称鱼鳞蝶呤（ichthyopterin），蛙色素4也称白蝶呤（leucopterin）b即异黄蝶呤（isoxanthopterin）。 舌粘膜含三磷酸腺甙酶（atpase）和碱性磷酸酶（alkaline phosphatase）。 卵含外源凝集素（lectin），胚总脂中含葡萄糖（glucose）和半乳糖（galactose）。 |
| 生境分布： |
| 生态环境：1.产卵季节3-6月；蝌蛘体形大，灰绿色；尾较细弱，有斑纹，尾端尖；角质颌适中。 2.习居于有莲花的池塘内，平时多匍匐在荷叶上或居于较大的池塘内或湖边。产卵季节4-6月。蝌蛘后肢发育良好时，全长38-45mm；尾端尖细，口角及下唇乳突。 资源分布：1.黑斑蛙我国大部分地区均有分布。 2.金线蛙分布于河北、山西、山东、浙江、河南、湖北、湖南等地。 |
| 原形态： |
| 1.黑斑蛙，体长约70-80mm，雄蛙略小，头长略大于头宽，吻钝圆，吻棱不显；鼻孔距眼距吻端为近，眼间距窄，为上眼睑宽之1/2；鼓膜大，为眼径的2/3-4/5，犁骨齿两小团，左右不相遇。前肢短，指趾端钝尖，指长顺序3，1，2，4，指侧有窄的缘膜，第2指的最显着。关节下瘤明显。后肢较短而服硕，胫跗关节前达眼部，左右跟部仅相遇或不相遇，趾间几为全蹼，第5中餐上侧缘膜发达；关节下瘤小而明显；外跖突小，内路跖突小，内跖突窄长，有游离的刃状突出。皮肤不光滑，背面有1对较粗的背侧褶，二脊侧褶间有四行至六行不规则的短肤褶，若断若续，长短不一，变异颇大，侧褐到体侧的皮肤也不光滑，腹面皮肤光滑。雄蛙有1对颈侧外声囊，第1指基部有精肥的灰色婚垫，满布细小白疣。生活时颜色变异颇大，背面的基色为黄绿色或深绿或带灰棕色，具有不规则的黑斑，背中贿有1条宽窄不一的浅色的纵脊线，由吻端直到肛部；北方的雌性蛙多有深酱色或黑色者；背侧褶处色较浅，为金黄或黄或浅棕色，四肢背面有黑色横斑。 2.金线蛙，体长50mm左右，雄蛙略小，头略扁，头长宽几相等，吻钝圆，吻棱不显，眼间距小于鼻间距或上眼睑之宽，鼻孔在吻与眼之间；鼓膜大而明显，几与眼径等大，紧接在眼后；犁骨齿两小团。指趾端尖圆，指长顺序3，1，4，2，第1，3指几等长，关节下瘤小而明显。后肢粗短，胫跗关节前达眼与鼓膜之间，左右跟部仅相是，趾间几全蹼，第4，5跖间之蹼达跖基部，并节下瘤小而明显，内跖突发达成刃状，外跖突小。背面及体侧的皮肤有分散的疣，背侧有1对宽厚的背侧褶自眼后至胯部，有时在后端不连续，褶的最宽部分几与上眼睑等宽，颞褐不显；腹面光滑，肛部有疣。生活时背面色绿或橄榄绿；背侧褶及鼓膜棕黄色；后肢背面棕色横纹不显，股后方有1知黄色纵纹，这纵纹下面有1条较宽的酱色纵纹，腹鲜黄色或带有棕色点，尤以咽及胸部更为明显。雄性有1对咽侧内声囊，第1指有婚垫。 |
| 来源： |
| 药材基源：为蛙科动物黑斑蛙或金线蛙除去内脏的全体。 拉丁植物动物矿物名：1.rana nigromaculata hallowell2.rana plancyi lataste 采收和储藏：春、夏、秋三季均可捕捉，采得后去皮及内脏，鲜用或炙干。 |
| 出处： |
| 出自《日华子本草》。 |
青蛙 （出处： 《中药大辞典》 ）
| 主治： |
| 清热解毒，补虚，利水消肿。治劳热，浮肿，疳疾，水臌，噎膈，痢疾，虾蟆瘟，小儿热疮。 ①《别录》："主小儿赤气肌疮，脐伤，止痛，气不足。" ②《日华于本草》："治小儿热疮。金线蛙去痨劣，解热毒。" ③《本草衍义》："解劳热。" ④《日用本草》："治小儿赤毒热疮，脐肠腹痛，疳瘦肚大，虚劳烦热，胃气虚弱。" ⑤《纲目》："利水消肿。烧灰，涂月蚀疮。" ⑥《陆川本草》："滋阴降火。治阴虚牙痛、腰痛、久痢。" |
| 用法用量： |
| 内服：煎汤、煮食、研末为丸散，1～7个。外用：捣烂敷或研末调敷。 |
| 性味： |
| 甘，凉。 ①《别录》："味甘，寒，无毒。" ②《本草衍义》："性平。" ③《日用本草》："味甘，微凉，无毒。" |
| 归经： |
| ①《本草求真》："入膀胱、肠、胃。" ②《本草撮要》："入手、足太阴经。" |
| 化学成分： |
| 全体每100克含水分87克，蛋白质11.9克，脂肪0.3克，碳水化物0.2克，灰分0.6克，钙22毫克，磷159毫克，铁1.3毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.22毫克，尼克酸2.1毫克。食用蛙肉每100克含维生素a8国际单位，维生素a元14国际单位，维生素b1-100微克，维生素b2-60微克，尼克酸1.2毫克，维生素c2毫克；又黑斑蛙新鲜肌肉含维生素b12-0.3微克％，新鲜肝脏含1.4微克％。 骨胳肌含一般的成分磷肌酸、三磷酸腺甙、肌酸、肌肽、氨基酸、蛋白质、糖原等。 黑斑蛙肉的磷酸盐缓冲液抽提液有破坏肾上腺素及去甲肾上腺素的作用，推测可能含有邻多酚酶。 从黑斑蛙的皮、肉，分离3种肽，其中一种为缓激肽，可使离体子宫收缩；另2种肽，都是与缓激肽化学上有关的肽类。 |
| 附方： |
| ①治浮肿，咳嗽痰中带血：青蛙一个，砂仁、莱菔子各三钱。置于青蛙腹中，缝好，外用黄泥包裹，烧存性，去泥研末。分作三次，黄酒冲服，日一次。（《吉林中草药》） ②治浮肿：青蛙去内脏，煮熟，加白糖，每次一个，日服一次，连续服用。（《吉林中草药》） ③治腹肿大，动摇有声，皮肤黑色，名水蛊：青蛙二枚（干者，涂酥炙微黄），蝼蛄七枚（干者，微炒），苦葫芦子半两（微炒）。上药，捣细罗为散.每日。空心以温酒调下二钱，三服。（《圣惠方》） ④治噎膈反胃：青蛙七个，泥封，火烧存性，研末，一次服，连服三日。（《吉林中草药》） ⑤治毒痢噤口：水蛙一个，并肠肚捣碎，瓦上烘热，入麝香五分，作饼贴脐上。气通即能进食。（《纲目》） ⑥治急性传染性肝炎：活青蛙二个，鲜仙人掌适量。捣烂，用绿豆面调成膏，贴肝区。（内蒙古《中草药新医疗法资料选编》） ⑦治时行面赤项肿，名虾蟆瘟：金线蛙，捣汁，水调，空腹顿饮。（《本草蒙筌》） ⑧治骨结核：青蛙一个，红糖二两，白酒二两，百部三钱。煮熟后一次食之，每日一次。（内蒙古《中草药新医疗法资料选编》） |
| 原形态： |
| ①黑斑蛙 体长约7～8厘米，雄者略小。头部略呈三角形，长略大于宽。口阔，吻钝圆，吻棱不显，口内锄骨齿2小团，左右不相遇；近吻端有小形鼻孔2个。眼大而凸出，眼间距窄，眼后方有圆形鼓膜，大而明显。体背面有1对较粗的背侧褶，2背侧褶间有4～6行不规则的短肤褶，若断若续，长短不一；背部基色为黄绿色或深绿色，或带灰棕色，具有不规则的黑斑，背中央常有一条宽窄不一的浅色纵脊线，由吻端直到肛口。腹面皮肤光滑，白色无斑。前肢短，指趾端钝尖，指长顺序3、1、2、4，指侧有窄的缘膜，关节下瘤明显；后肢较肥硕，胫跗关节前达眼部，趾间几为全蹼，第5趾外侧缘膜发达，外蹠突小，内蹠突窄长，有游离的刃状突出。雄蛙具颈侧外声囊；前肢第1指基部有粗肥的灰色婚垫，满布细小白疣。 多栖于池溏、水沟或小河内。产卵季节3～6月；蝌蚪体形大，灰绿色；尾较细弱，有斑纹，尾端尖；角质颌适中。分布江苏、浙江、江西、湖南、湖北、安徽、山东、山西、河北、四川、贵州、福建、广东、黑龙江、吉林、辽宁及内蒙古等地。 ②金线蛙（《日华子本草》） 体长约5厘米，雄者略小。头长宽几相等。背面及体侧的皮肤有分散的疣；背侧有一对宽厚的背侧褶。背部绿色或橄榄绿色，背侧褶及鼓膜棕黄色；股后方有一条黄色纵纹。腹面鲜黄色，或带有棕色点。指趾端尖圆，指长顺序3、1、4、2；趾间几全蹼，关节下瘤小而明显；外蹠突小，内蹠发达成刃状。 常栖于有莲花的池塘内。产卵季节4～6月；蝌蚪后肢发育不良时，全长38～45毫米；尾端尖细；口角及下唇有唇乳突。分布河北、山东、湖北、安徽、江苏、浙江、江西、湖南、福建、台湾等地。 |
| 来源： |
| 为蛙科动物黑斑蛙或金线蛙等的全体。 |
| 出处： |
| 《日华子本草》 |
“青蛙” 相关论述
葛氏，竹中青蜂螫人方。
雄黄，麝香，干姜，分等。捣，筛以麝？和之。着小竹管，带之行。急便用敷疮，兼众蛇虺毒之，神良。
又方，破乌鸡，热敷之。
蛇，绿色，喜绿树及竹上。大者不过四五尺，皆呼为青条蛇人中，立死。
葛氏，毒蛇螫人方。
急掘作坑，以埋疮处。坚筑其上，毒即入土中，须臾痛缓，乃出。
徐玉，治蛇毒方。
用捣地榆根，绞取汁，饮。兼以渍疮。
又方，捣小蒜饮汁。以滓，敷疮上。
又方，猪耳垢着疮中，牛耳中垢亦可用之，良。
又方，嚼盐唾上讫，灸三壮。复嚼盐，唾之疮上。
又方，捣薤，敷之。
又方，烧蜈蚣末，以敷疮上。
又方，先以无节竹筒，着疮上，熔蜡，及蜜，等分。灌筒中，无蜜，单蜡亦通。
又方，急且尿疮中，乃拔向日闭气三步，以刀掘地，作小坎。以热汤沃坎中泥作丸如梧子大，服之。并以少泥，泥之疮上，佳。
又方，桂心，栝蒌，分等为末。用小竹筒密塞之以带行，卒为蝮蛇，即敷之。此药疗诸蛇毒，塞不密，则气歇不中用。
一切蛇毒。
急灸疮三五壮，则众毒不能行。
蛇毒。
捣鬼针草，敷上，即定。
又方，荆叶，袋贮，敷疮肿上。
又方，以麝？涂肿上，血出，乃瘥。
又方，以合口椒并叶，捣敷之，无不止。
又方，切叶刀，烧赤，烙之。
附方《梅师方》，治蛇虺螫人。
以独头蒜，酸草，捣，绞敷所咬处。
《广利方》，治蛇咬方。
取黑豆叶，锉，杵，敷之，日三易，良。
《广济方》，治毒蛇啮方。
菰蒋草根灰，取以封之，其草似燕尾也。
《兵部手集》，主蛇蝎蜘蛛毒。
鸡卵轻敲一小孔，合咬处，立瘥。
刘禹锡《传信方》，治蛇咬蝎螫。
烧刀子头令赤，以白矾置刀上看成汁，便热滴咬处，立瘥。此极神验，得力者数十人，贞元三十二年，有两僧流向南到邓州，俱为蛇啮，令用此法救之。敷药了便发，更无他苦。
青蛙又叫田鸡。据测定，每百克青蛙肉中含蛋白质11.9克，脂肪0.3克，此外还含有钙、磷、铁、维生素a、b[xb]1[/xb]、b[xb]2[/xb]、尼克酸等。青蛙性味甘凉，无毒，功可滋阴助阳，补虚损，解劳热，健脾消积，利水消肿。产后虚弱服食青蛙肉最为适宜。但因为青蛙能捕食农田里的害虫，保护农作物，故不应多捕杀。一般多以人工养殖解决食源。
【应用实例】
1．肾脏性水肿：田鸡2只，韭菜根3～5棵，田鸡不剖肚，不水洗，与韭菜根叶共煮水半碗服之。
2．闭经：田鸡焙干研末加酒服，每服9克。或田鸡1只，黄豆90克，炖吃，连吃3天。
3．疟疾：小青蛙1只，焙黄食下。或青蛙骨骼烧存性，每次3克，开水吞服。或以橄榄1个纳入蛙腹，同炖服。
4．蛇咬伤：小青蛙10个，捣烂敷患处，加雄黄效力更5．浮肿：青蛙去内脏，煮熟，加白糖，每次1个，日服1次，连续服用。
6．蛤蟆瘟：以线蛙1只捣汁，水调，空腹顿服。
7．百日咳：取蝌蚪若干贮缸内封口加压，次年取上面澄清液，隔水炖热，加糖饮用。每日3次，每次40毫升。
8．瘰疬：蝌蚪洗净15克，捣烂，加红糖开水煨服。
9．小儿胎毒烂疮：蝌蚪不拘多少，同石灰放在盅内，经6个月化成清水后，将水搽之。
蟾蜍和青蛙属两栖纲，无尾目，蟾蜍属蟾蜍科，青蛙属蛙科。品种很多，它们是脊椎动物由水生向陆生过渡的中间类型。
蟾蜍和青蛙生活在田间、池边等潮湿环境中，以昆虫等幼小动物为食料。冬季潜伏在土壤中冬眠，春天出土，生殖季节中水中产卵，体外受精。幼体形似小鱼，用鳃呼吸，有侧线，叫作蝌蚪，以水中植物为主要食料。经过变态发育为成体，尾巴消失，就到陆地上生活，用肺呼吸，同时其皮肤分泌粘液，帮助呼吸。蟾蜍和蛙和身体背腹扁平，左右对称，头为三角状，眼大并突出于头部两侧，有上、下眼睑和瞬膜以及鼻耳等感受器官。前肢有4趾，后肢有5趾，趾间有蹼，适于水中游泳。其内部器官系统，也逐渐完善化，反应出由水生向陆生过渡的特征。雄蛙头部两侧各有一个鸣囊，是发声的共鸣器（蟾蜍无鸣囊），雄蛙的叫声特别响亮。蟾蜍背部皮肤上有许多疣状突起的毒腺，可分泌蟾蜍素，尤以眼后的椭圆状耳腺分泌毒液最多。蟾蜍和青蛙在我国分布广泛，夏秋季各地均容易捕捉，也易养活。蟾蜍比青蛙在捕捉和饲养等方面更为简便，故在实验中用途较广。
蟾蜍发情时间为4日～4周，每年2月下旬至3月上旬发情一次，发情后于4～7月间，排卵，产仔1000～4000个，染色体二倍体为26（精子内），单倍体为13（初级和次级精母细胞内），寿命10年。
蟾蜍和青蛙是医学实验中常用的一种动物，特别是在生理、药理这实验中更为常用。蛙类的心脏在离体情况下仍可有节奏地博动很久，所以常用来研究心脏的生理功能、药物对心脏的作用等。蛙类的腓肠肌和坐骨神经可以用来观察外周神经的生理功能，药物对周期神经、横纹肌或神经肌肉接头的作用。蛙的腹直肌还可以用于鉴定胆硷能药物。蛙还常用来作脊髓休克、脊髓反射和反射弧的分析实验，肠系膜上的血管现象和渗出现象实验，还常利用蟾蜍下肢血管灌注方法观察肾上腺素和乙酰胆碱等药物对血管作用的实验等。在临床检验工作中，还可用雄蛙作妊娠诊断实验。