枇杷

( Pí Pá )

枇杷 （出处： 《中华本草》 ）

主治：
润肺下气；止渴。主肺热咳喘，吐逆，烦渴
用法用量：
内服：生食或煎汤，30-60g。
性味：
甘、酸；凉；无毒
归经：
脾；肺；肝经
各家论述：
1.《本经逢原》：必极熟，乃有止渴下气润五脏之功。若带生味酸，力能助肝伐脾，食之令人中满泄泻。
2.孟诜：利五脏。
3.崔禹锡《食经》：下气，止哕呕逆。
4.《日华子》：治肺气，润五脏，下气，止呕逆，并渴疾。
5.《滇南本草》：治肺痿痨伤吐血，咳嗽吐痰，哮吼。又治小儿惊风发热。
用药禁忌：
《随息居饮食谱》：多食助湿生痰，脾虚滑泄者忌之。
化学成分：
果实含隐黄质(cryptoxanthin)，新-β-胡罗卜素(neo-β-carotene)及dl-乳酸(dl-lactic acid)及酒石酸(tartaric acid)，未成熟果实含转化糖，蔗糖(sucrose)，游离枸橼酸(citric acid)，苹果酸(malic acid)，成熟果实含转化糖，蔗糖，苹果酸。此外尚含有果胶(pectin)3.3%，戊糖，苹果酸，琥珀酸(succinic acid)，氧化酶，淀粉酶，苦杏仁酶及转化梅。
果肉及果皮还含有六氢西红柿烃(phytofluene)，顺式-新-β-胡萝卜素，β-胡萝卜素，γ-胡萝卜素，β-胡萝卜素氧化物(mutatochrome)，隐黄质5，6，5'，6'-二氧化物(cryptoxanthin5，6，5'6'-diepoxide)，隐黄质5，6-环氧化物(cryptoxanthin5，6-epoxide)，隐黄质，隐黄质5，6，5ˊ，8ˊ-二环氧化物(cryptoxanthin5，6，5ˊ，8ˊ-diepoxide)，隐黄素(cryptoflavin)，叶黄素(lutein)，顺-叶黄素(cislutein)，异叶黄素(isolutein)，堇黄质(violaxanthin)，菊黄质(crysanthemxanthin)，黄体呋喃素(luteoxanthin)，新黄素(neoxanthin)。
性状：
果实圆形或椭圆形，直径2-5cm，外果皮黄色或橙黄色，具柔毛，顶部具黑色宿存萼齿，除去萼齿可见一小空室。基部有短果柄，具糙毛。外果皮薄，中果皮肉质，厚3-7mm，内果皮纸膜质，棕色，内有1至多颗种子。气微清香，味甘、酸。
生境分布：
生态环境：常栽种于村边、平地或坡地。
资源分布：分布于中南及陕西、甘肃、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、四川、贵州、云南等地。
原形态：
枇杷 常绿小乔木，高约10m。小枝粗壮，黄褐色，密生锈色或灰棕色绒毛。叶片革质；叶柄短或几无柄，长6-10mm，有灰棕色绒毛；托叶钻形，有毛；叶片披针形、倒披针形、倒卵形或长椭圆形，长12-30cm，宽3-9cm，先端急尖或渐尖，基部楔形或渐狭成叶柄，上部边缘有疏锯齿，上面光亮、多皱，下面及叶脉密生灰棕色绒毛，侧脉11-21对，圆锥花序顶生，总花梗和花梗密生锈色绒毛；花直径1.2-2cm；萼筒浅杯状，萼片三角卵形，外面有锈色绒毛；花瓣白色，长圆形或卵形，长5-9mm，宽4-6mm，基部具爪，有锈色绒毛；雄蕊20，花柱5，离生，柱头头状，无毛。果实球形或长圆形，直径3-5cm，黄色或橘黄色；种子1-5颗，球形或扁球形，直径1-1.5cm，褐色，光亮，种皮纸质。花期10-12月。果期翌年5-6月。
来源：
药材基源：为蔷薇科植物枇杷的果实。
拉丁植物动物矿物名：eriobotrya japonica(thunb.) lindl.[mespilus japonica thunb.]
采收和储藏：枇杷果实因成熟不一致，宜分次采收。
出处：
出自《名医别录》。

枇杷 （出处： 《中药大辞典》 ）

主治：
润肺，止渴，下气。治肺痿咳嗽吐血，衄血，燥渴，呕逆。
①孟诜："利五脏。"
②崔禹锡《食经》："下气，止哕呕逆。"
③《日华子》："治肺气，润五脏，下气。止呕逆，并渴疾。"
④《滇南本草》："治肺痿痨伤吐血，咳嗽吐痰，哮吼。又治小儿惊风发热。"
性味：
甘酸，凉。
①《蜀本草》："《图经》云，味甘酸。"
②《开宝本草》："味甘，寒，无毒。"
归经：
《本草求真》："入脾、肺，兼入肝。"
各家论述：
《本经逢原》："必极熟，乃有止渴下气润五脏之功。若带生味酸，力能助肝伐脾，食之令人中满泄泻。"
用药禁忌：
《随息居饮食谱》："多食助湿生痰，脾虚滑泄者忌之。"
化学成分：
果实含水分90.26％，总氮2.15％，碳水化物67.30％，其中还原糖占71.31％，戊聚糖3.74％，粗纤维2.65％。果肉含脂肪，糖，蛋白质，纤维素，果胶，鞣质，灰分（钠、钾、铁、钙、磷）及维生素b1、c。又含隐黄素、β-胡萝卜素等色素。果酱含葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸。
生境分布：
常栽种于村边、平地或坡地。分布陕西、甘肃、河南、江苏、浙江、安徽、福建、台湾、广东、广西、江西、湖南、湖北、四川、贵州、云南等地。
原形态：
常绿小乔木，高3～8米。小枝粗壮，被锈色绒毛。单叶互生；叶片革质；长椭圆形至倒卵状披针形，长15～30厘米，宽4～7厘米，先端短尖，基部楔形，边缘有疏锯齿，上面深绿色有光泽，下面密被锈色绒毛，侧脉11～21对，直达锯齿顶端；叶柄极短或无柄；托叶2枚，大而硬，三角形，渐尖。花每数十朵聚合为顶生圆锥花序，花序有分枝，密被绒毛；苞片凿状，有褐色绒毛；花萼5浅裂，萼管短，密被绒毛；花瓣5，白色，倒卵形，内面近基部有毛；雄蕊20～25；子房下位，5室，每室有胚珠2枚，花柱5，柱头头状。果为浆果状梨果，圆形或近圆形，黄色或橙黄色；核数颗，圆形或扁圆形，棕褐色。花期9～11月。果期翌年4～5月。
来源：
为蔷薇科植物枇杷的果实。
出处：
《别录》

“枇杷” 相关论述

枇杷《本草纲目》

「气味」实：甘、酸、平、无毒。叶：苦、平、无毒。
「主治」
实：止渴下气，利肺气，止吐逆。
叶：
1、肺热咳嗽。有枇杷叶、木通、款冬花、紫菀，杏仁、桑白皮各等分，大黄减半，共研为末，加蜜做成丸子，如樱桃大。饭后和临卧时各含化一丸，很见效。
2、反胃呕哕。用枇杷叶（去毛，炙）、丁香各一两，人参二两。每服三钱，加水一碗、姜三惩煎服。
3、鼻血不止。用枇杷叶去毛，焙、研为末。每服一、二钱，茶送下。一天服二次。
4、酒赤鼻。用楷杷叶、子等分为末。每服二钱，温酒调下。一天服三次。
5、痔疮肿痛。用枇杷叶（蜜炙）、乌梅肉（焙），共研为末。先以乌梅汤洗过患处，然后药末敷上。

920．枇杷茶《茶饮保健》

原料：鲜枇杷3枚、紫苏3g、绿茶3g。
用法：用前二味药的煎煮液泡茶饮用。可加冰糖。
功用：清肺止咳，止渴，下气。

921．枇杷川贝茶《茶饮保健》

原料：鲜枇杷3枚、川贝3g、绿茶3g、蜂蜜10g。
用法：用枇杷、川贝的煎煮液泡茶饮用。
功用：润肺、祛痰、止咳。

枇杷〈温〉《食疗本草》


（一）利五脏，久食亦发热黄。〔心·嘉〕
（二）子∶食之润肺，热上焦。若和热炙肉及热面食之，令人患热毒黄病。〔心·嘉〕
（三）（叶）∶卒呕 不止、不欲食。〔证〕
（四）又，煮汁饮之，止渴。偏理肺及肺风疮、胸面上疮。〔证〕

枇杷《饮食须知》

味甘酸，性平。多食动脾发痰助湿。同面食及炙肉食，发黄病，壅湿热气。

枇杷(《名医别录》)《中医饮食营养学》

【基原】为蔷薇植物枇杷的果实。
【性味归经】甘、酸，凉。入脾、肺、肝经。
【功效】润肺，止渴，下气，止咳，化痰。
【应用】
1．燥渴：多吃枇杷。
2．肺热咳嗽、咳痰：宜吃枇杷。久咳者服枇杷露、枇杷膏。
【使用注意】
《随息居饮食谱》：“多食助湿生痰，脾虚滑泄者忌之”。
【按语】
枇杷叶制剂有降气化痰，清肺和胃功效，亦用治肺热痰嗽，咳血，衄血，胃热呕哕。但若遇胃寒呕吐及风寒咳嗽者，不宜服。
【参考文献】
1．崔禹锡《食经》：“下气，止哕呕逆。”
2．《滇南本草》：“治肺痿痨伤吐血，咳嗽吐痰，哮吼。又治小儿惊风发热。”

枇杷《本草求真》

（山果）润肺和脾
枇杷（专入脾肺。兼入肝）。脾家果也。味甘而酸。色黄。据书载其极熟。则有止渴下气润五脏之功。生食则有助肝伐脾之力。食之令人中满泄泻。且指其性曰平曰温。又指其性曰寒。皆属有意。缘此禀受虽温。而质多挟水湿。于熟时取食。则内水气渐消。热气渐平。而有下气润脏之功。若使未至熟取而即用此为食。则物水气未化而有寒中胀满泄泻之虞。与酸气未收而有扶肝抑脾之害。此书之所谓既温。而又谓其性平性寒者是也。但于席品之中。用其极熟。佐此以解酒热。最为得宜。若使中寒气壅。虽曰佐以解酒。则又当知所忌耳！叶另详于上编。

枇杷《得配本草》

甘、酸、平。止渴下气。利肺气，止吐逆，除上焦热，润五脏。
多食发痰热，伤脾。同炙肉及热面食，令人患热黄疾。
叶
苦，平。入手太阴、足阳明经气分。清肺和胃，降气清火。消痰止嗽，及呕哕口渴。（下气之功。）得茅根，治温病发哕。得栀子，治赤鼻面疮。配人参、丁香，治反胃呕哕。焙焦研末，茶服，止衄血。
刷去毛，洁净。毛射入肺，令咳不已。胃病，姜汁涂炙。肺病，蜂蜜涂炙。虚寒呕吐，风寒咳嗽者，禁用。

枇杷叶石斛草扁薏苡沙参芡实莲须灯心草木通浮小麦麻黄根《轩岐救正论》

此数药者．禀质薄劣．取味淡平．具有虚声．渺无实能．鱼鱼鹿鹿．无济缓急．岂国老之甘草．黄 之绵 君子之参苓．所能仿佛万一．然只可与共笑谈．不可与同患难也．今之医者．取其平淡无毒．谓能持王道者大要莫外此类．吁所协理诸病何病乎．果可以迂缓 茸之流．与商治策乎．予请逐节而详言之．枇杷叶固云治嗽矣．岂知人之阳常有余．阴常不足．金水二脏．必保养之．始能相生．病则俱病经云诸逆冲上皆属于火．原病式曰五志色欲之动．皆属相火．水衰而火无所制．得以冲逆于上．其水莫能救母之鬼贼鬼贼愈盛而受克愈亏矣论治法以苦寒泻火则土藏不堪以辛温补母而子金无济必惟益水滋肾以膏润纯甘之品得水少充则火便少熄火熄金复仍尔相生矣而轻飘之枇杷叶．从治肺之标得乎．石斛草固云清肺健脾益肾矣．此物果兼温凉两性乎．夫肺待清必属热．脾资健必本弱今母虚反为泻子子实而又补母何相混也大凡气之浓者主阳．味之浓者主阴．以轻虚之质．嚼蜡之味．谓能补肾得乎．扁豆不过蔬馔中一物．谓曰无伤脾胃可也．乃云能益脾和胃．抑何迂阔．薏苡亦诸谷中一侧谷耳．昔伏波载归以舟．亦必经年久服．或少见效．而取以为方药治病得乎．沙参本草谓能补肺之阴．人参益肺之阳试思肺之阴何由而虚乎病自有本．金水相生．肺之阴即肾之阴也滋苗者必固其根．岂平淡升浮之沙参果可益阴乎．而易老取以代人参．殊不知体质既殊功能亦异．安能代也．惟葛稚川谓沙参主疗卒得诸疝．小腹及阴中相引痛如绞盖疝及小腹引痛乃厥阴为患沙参金藏药也得相制耳．予每用此与升麻以疗疝症．往往奇中．愈信葛言不诬．若夫芡实莲须果可止遗固精乎．汪石山曰经云肾属水．受五脏六腑之精而藏之．又曰主蛰封藏之本．肾之处也．又曰阴阳之要阳密乃固．故阳强不能密．阴气乃绝．阴平阳秘．精神乃治．阴阳离决．精神乃绝．又曰阴阳总宗筋之会．会于气街．
灵枢曰厥气客于阴器．则梦接内．盖阴器者宗筋之所聚也．而足太阴阳明少阴厥阴之筋．皆结聚于阴器．与冲任督三脉之所会．
然厥阴主筋．故诸筋皆通于厥阴肾为阴主藏精肝为阳主疏泄阴器乃泄精之窍故肾之阴虚则精不藏肝之阳强则气不固若阴客于其窍与所强之阳相感则精脱出而成梦阳强者非藏真之阳强乃肝脏所寄之相火强耳第病多端．亦有不专在肝肾．而在心肺脾胃之虚火反凌水土不制水金不胜木者然必传于肾肝而致精之失也有自然相传之理焉治法从肝肾本脏而得者独治本脏从他脏得者则以他脏为主．肝肾为标．由阴阳离决．水火不济者则因而和之阳虚补气阴虚补血阳强者泻火阴实者益火本脏多主有余他脏或兼不足有正治反治从多从少之异何世医不辨阴阳水火．或清之涩之温之热之非使真水耗竭则令真阳痿败骨立脂枯．神消气陷．不可复救矣．前药岂能奏效万一哉．灯草木通虽曰甘淡渗窍．第病邪不一．而传于膀胱成淋者．病自有本．若以前药之属利胞之热未全善也．夫淋虽由热生湿．湿生则水液混浊．凝结为患．又有服金丹入房．致败精流于窍中．及饮食失宜．
七情过度．虚实不调．藏气不和．致肾虚而膀胱受热．又有肺痿而上源失通调之令．有液枯而水道干涩不润．又有膏石血气沙劳冷七种之别．又有小肠移热而应于心者．又有痰积而渗入胞者又有小便不通与溺数而短．及溺血溲血淋血或失气化之常．或病脾而九窍不通．仲景亦谓胃气行则小便宣通．而淋亦有因脾虚如太阴初作之气病中热胀而成者大抵病固多端．不外虚实寒热．溯其源而治之．斯中病情矣．如浮小麦麻黄根气味索然．果可以疗汗脱之重症乎．即有他药佐使．亦属赘庞耳．夫人阴阳相维．营卫营运．无失常度．血气得灌溉护卫之用汗为心之液．主于气阳密乃固．则气不外泄．卫气虚为自汗．阴气虚为盗汗．伤寒盗汗．责在胆热．初症伤风而汗．有伤湿伤暑劳役柔 而汗者．有阳虚冷汗者．虽有阴阳寒热之殊．究竟皆元气之脱越．或虚惫不升耳．当从此根蒂处察虚实治之倘未得其窍即参 术苓亦难为用矧兹二物乎．

枇杷《本草分经》

甘酸平，止渴利肺气，治上焦热，多食发痰热伤脾。

枇杷《本草撮要》

味甘酸平．入手太阴经．功专止渴下气．利肺气．止吐逆．除上焦热．润五脏．多食发痰热伤脾．同肉及热面食．令人患热黄疾．

枇杷《侣山堂类辩》

枇杷四季长青，叶上多毛。凡草木之生毛者，皆主治肺；多刺者，花开于秋者，皆得坚金之气，而能制风。枇杷初秋结蕊，深秋放花，夏时果熟，又得冬令之气，能引寒水以上滋，利肺气以下降，故主治咳嗽卒 ，并下气消痰。

枇杷、枇杷叶《滇南本草》

枇杷（图缺），味甘，平。治肺痿痨伤吐血、咳嗽吐痰、哮吼。又治小儿惊风发热，神效
──务本卷一下
枇杷叶，味苦、辛，性寒。入肺，止咳嗽，止喘促，消痰。久咳，喉中如曳锯之声。肺有顽痰，结在肺中，痰丝随风气升降，故有吼喘之声。枇杷叶入肺，能斩断顽痰丝，消散吼喘止气促。
果治哮喘、小儿惊风发热效。
（单方） 治咳嗽。
枇杷叶去毛，蜜炙，煨吃即效。
（奇方） 治吼喘咳嗽、喉中有痰声。
枇杷叶 （五钱去毛） 川贝母（钱半去心） 叭哒杏仁（二钱） 陈皮（二钱） 共为末，每服
──丛本卷中

枇杷《玉楸药解》

味酸、甘，气平，入手太阴肺经。润肠解渴，止呕降逆。
枇杷酸收降利，治肺胃冲逆，呕哕烦渴。
枇杷叶能清金下气，宁嗽止吐，清凉泻肺，治标之品。
去毛，蜜炙，止嗽最善。